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【喜信】我校荣获2019年端州区中小黉舍幼儿园先生养分午餐特等奖!

发表日期:2019/7/26 | 作者:综合办 | 来源:综合办

为贯彻落实教导部等三部委《黉舍食品安然与养分安康管理规定》(第45号令),保证先生在校用餐安然与养分安康,端州区教导局根据《广东省教导厅关于征集先生养分午餐食谱的告诉》(粤教后勤函〔2019〕19号),于20196月举办了2019年征集先生养分午餐食谱比赛活动。

按照省教厅文件评选请求,评选标准从养分搭配部分的温寒属性、符合时令的食材、食品量的比例、食材种类等方面和制造技能部分的滋味、质感、外型、刀工、卫生等停止评价。

我校根据广东季候气候的特点,结合养分摄取量、选材等设计了多款夏季养分午餐——“肇实薏米莲藕汤”“八宝饭”“姜葱啫鸡”“肉末西兰花”“土豆茄汁焗黄豆”等菜式参加本次展示活动。每套养分午餐外面均包含八种以上食材,富含蛋白质、钙、铁、维生素A、维生素C 、脂肪等多种养分红分。养分午餐符合中、小先生的年纪特点,品德优柔,风味可口,养分丰富,同时有助加强青少年免疫体系,促进先生发展发育安康生长。经过专家甄选,终究我校制造的夏季养分午餐荣获本次活动特等奖!(全区仅五所黉舍、幼儿园分获特等奖、一等奖和二等奖。)

本次获奖,是对加美黉舍食堂出品、卫生和管理任务的肯定,更是一次鼓励和鼓动,我们将以此为契机,赓续加强加美食堂的餐饮文明扶植,赓续丰富菜式花样种类、摸索迷信养分配餐、重视养分食材的搭配,以更高标准停止请求,为广大年夜先生供给加倍优良、满足的餐饮办事。

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  • 广东省肇庆市七星岩旅游度假区西区
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