首页-医院文明-职工文苑

芝麻节节喷鼻,美好日子长

发布时间:2019/10/28 9:27:54      浏览次数:1938

芝麻节节喷鼻,美好日子长

                                                                         徐梦

    

 

   中秋节时回老家,正遇上家家户户收获芝麻。晾晒芝麻时,须要在地上铺一层塑料布或织得比较慎密的布。经过充分暴晒,待青色的芝麻荚子转为枯黄色,它们会主动咧开嘴来,每个芝麻蒴果就会张开顶真个大年夜口袋,分为四到八个小通道。这时候,只须要从芝麻杆尾部提起来,贴着空中悄悄一抖,口袋里的芝麻籽们全都溜出来了。异常奇异的构造,像极了先人穿的大年夜袍子的袖子。

    傍晚时分,母亲开端做芝麻烧饼了。一个个新鲜出炉的饼子,圆圆的、喷鼻喷鼻的。食材很简单,只需面粉、白沙糖、芝麻、水等。有的做成馅饼,外面裹着喷鼻喷鼻的芝麻馅儿。有的是在金黄的饼外面,再沾满一层芝麻,看起来就像月饼,也像是中秋的月亮。

   记得上学时,正是物质匮乏的年代,能吃到芝麻烧饼是一件特别幸福的事。母亲为了给我们增长养分,会静静地把烧饼放在早餐的粥里,让我们的嘴里、心里都是甜美蜜的,进修更有了干劲。              

    随着生活程度的进步,我对芝麻的好感荡然无存。从老家回来总不忘带点芝麻,给儿子做点他爱好吃的芝麻鸡蛋卷。我做的芝麻鸡蛋卷,色喷鼻味都很特别,这个中必定是包含了母爱的滋味,就像母亲对我们的爱一样,薪火相传。

    某一天,老公回来讲要给我们做一道既好看又美味的菜肴,因而我和儿子都等待着那天的午餐时间。随着一声“开饭啦!”从厨房传出来,我们以最快的速度离开餐桌前。看见这道菜时,唾液腺立马渗出旺盛,当排骨遇上芝麻,那滋味刹时安慰味蕾,芝麻喷鼻和肉喷鼻让人欲罢不克不及、耐人寻味!      

   捧起一把密密的芝麻籽,很想听一听它们的志愿:是去做芝麻烧饼、芝麻酱、芝麻汤圆、麻团、芝麻糊、芝麻糖醋排骨,照样直接榨油,变成喷鼻飘万里的芝麻油比较高兴呢?   

   至于那剩下的芝麻杆,家人们一向把它们当柴火烧,或许留着过年用。一家老少,在大年夜年三十早晨,踩一踩芝麻杆,会收回“噼噼啪啪”的声响,似爆仗声,据老人们说可以驱魔避邪,保佑全家安然吉祥。

    芝麻的开花和成果,都是沿着茎杆自下而上逐步停止的。就像我们每小我怀揣的妄图,只需赓续躬身奋进,尽力拔节发展,就必定能奏响美好生活的乐章。